La industrialización comienza su época de cosecha. El presidente Luis Arce informó del funcionamiento de la Planta Procesadora de Derivados de Almendra en el municipio de Viacha, en La Paz, que terminó de construirse el año pasado con una inversión que superó los Bs 24,6 millones.
“Esta planta no solo simboliza un avance significativo en el desarrollo económico local, sino que también transforma el potencial agrícola de nuestros hermanos y hermanas de Viacha en oportunidades tangibles. Al impulsar la producción con valor agregado, no solo creamos empleos, sino que también fortalecemos la economía regional de manera sostenible.
La industrialización del país es una promesa sólida que hemos hecho al pueblo boliviano, y estamos decididos a seguir avanzando sin retroceder ni un paso”, escribió en su cuenta de redes sociales.
Está industria gestionada por la Empresa Boliviana de Almendra y Derivados (EBA), dependiente del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, tiene una capacidad de producción de 500 kilogramos por hora de diferentes tipos de galletas y harinas, además de un horneado de 140 toneladas de almendra, una molienda de granos de 73 toneladas y chocolatería de 5 toneladas cada mes, entre otros productos.
El procesamiento de los alimentos derivados de almendra y otros productos de alto valor nutritivo abastecerá al mercado cerrado del subsidio prenatal y de lactancia con las condiciones de inocuidad que cumplan la norma nacional, e incursionará también en el mercado abierto. La planta cuenta con áreas de almacenaje, nave de proceso, áreas administrativas, caseta de seguridad, sala de servicios y espacios viales.
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