Gobierno logra acuerdo con panificadores para mantener precio del pan y fijan ruta de trabajo

El Gobierno nacional logró este lunes un acuerdo temporal con los representantes de los panificadores del país para mantener el precio del pan sobre una base referencial de 80 centavos, respetando los precios establecidos en los diferentes departamentos, sin incrementos. Además, acordaron revisar las estructuras de costos de producción como parte de una hoja de ruta de trabajo conjunto para reducir estos costos y mantener el precio del producto de manera permanente.

«La línea del ministro (de Producción Sostenible, Medio Ambiente y Agua) Óscar Mario Justiniano fue muy clara: el pan de batalla, que es alimento tan importante de las familias bolivianas debe mantenerse al precio que se está vendiendo en las diferentes ciudades. Es por eso que hoy nos hemos reunido para hacer ese trabajo en conjunto con los señores representantes del sector panificador», expresó el Viceministro de Comercio y Logística Interna, y Derechos del Usuario y Consumidor, Gustavo Serrano, tras la reunión.

Por su parte, el gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), Sergio Siles Sánchez, explicó uno de los principales acuerdos fue revisar conjuntamente las estructuras de costos de producción del sector panificador, con el propósito de identificar medidas que permitan reducirlos y contribuir a mantener el precio del pan sin afectar la economía de las familias bolivianas.

“Nuestro objetivo es fortalecer al sector para reducir sus costos de producción y así mantener el costo del pan y cuidar la economía de las familias bolivianas”, manifestó Siles.

Asimismo, señaló que se acordó que el modelo de fortalecimiento del sector panificador tendrá un carácter equitativo y universal, incluyendo tanto a panificadores independientes como federados, siempre que estén legalmente constituidos, garantizando que las medidas de apoyo se desarrollen sin privilegios ni exclusiones entre ambos sectores.

Como parte de estas medidas de fortalecimiento a los panificadores, EMAPA lanzó GEOPAN, una aplicación móvil diseñada para promover la transparencia y el control en una eventual comercialización de harina.

“GEOPAN busca que, cuando se concrete la comercialización de harina, existan mecanismos de control para verificar que el producto llegue efectivamente a los panificadores a quienes está destinado y no termine desviado hacia intermediarios o mercados de reventa”, afirmó el gerente de EMAPA.

Con esta herramienta, EMAPA pretende prevenir prácticas de corrupción, distribución discrecional y privilegios que pueden desvirtuar el propósito de apoyar al sector productivo.

Esta iniciativa responde al enfoque empresarial que EMAPA viene implementando para convertirse en el mejor aliado de los productores bolivianos.

En la reunión participaron el viceministro Serrano, el gerente de EMAPA, ambos con sus respectivos equipos técnicos; los representantes de CONAPAABOL, Ever Baltazar y José Mamani; el representante de los Panificadores Artesanales, Dandy Mallea; el representante Martín Vargas; y el representante de Panificadores de El Alto, Marcelino Condori, entre otros dirigentes.