Industria estatal de soya de San Julián obtendrá 500 toneladas de aceite para el mercado

La Planta procesadora de soya, ubicada en el municipio de San Julián del departamento de Santa Cruz, se encuentra en funcionamiento y alcanzará, en su fase inicial, una producción superior a las 500 toneladas de aceite refinado para su venta en el mercado, informó este domingo el gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores.

“Con la cantidad de soya que tiene de acopio la planta aceitera, vamos a tener una producción de aceite refinado por superior a las 500 toneladas de aceite refinado, que va a ser distribuidas a todo el pueblo boliviano a través de los supermercados Emapa”, indicó en contacto con medios de comunicación.

Esta producción de aceite refinado se comercializará mediante los supermercados de Emapa, ferias móviles y puntos de venta.

Además de abastecer a los hogares bolivianos, la producción estatal también apunta a disminuir la dependencia del aceite producido por el sector privado que, según el gerente de Emapa, incumplió compromisos de entrega.

Asimismo, el gerente de la empresa estatal indicó que se prevé ampliar la producción de la factoría con el acopio de más soya durante la campaña de invierno, para lo cual se apoyará a los productores con semillas y combustible.

La planta inició operaciones en diciembre de 2024, fue concebida como una respuesta estructural del Estado frente a la dependencia del sector privado para el abastecimiento de aceite comestible.

Tiene capacidad para procesar 1.000 toneladas de soya por día, es decir, unas 300.000 toneladas al año.

“Dijimos construyamos nuestra propia planta aceitera, que sea de los bolivianos y trabaje con los pequeños y medianos productores”, resaltó Flores.